TIBERINO "Pronti da cuocere"

La storia:

Sudalimenta srl nasce come naturale prosecuzione del cammino, lungo 4 generazioni, della famiglia Tiberino.

Il capostipite Nicola Tiberino, verso la fine del 1800, avvia l’attività in un piccola bottega in via Vallisa nel centro storico di Bari.

Dopo alcuni anni i figli Raffaele e Tommaso si uniscono al padre e l’attività si trasforma ben presto nello storico ingrosso di generi alimentari e poi, nei primi anni ’20, di generi vari.

Nei primi anni del dopoguerra entra in azienda il figlio di Raffaele, Nicola, che allarga il raggio d’azione a tutta l’Europa trasformando rapidamente l’azienda in import-export di specialità alimentari; da qui alla Sudalimenta il passo è breve.

Nel 1999, con l’ingresso negli affari di famiglia del figlio di Nicola, che secondo la tradizione porta il nome del nonno Raffaele, l’attività si perfeziona specializzandosi nella produzione e commercializzazione di prodotti tipici del Meridione d’Italia.

Il loro obbiettivo

la Sudalimenta vuole offrire ai propri clienti ed a tutti coloro a cui devono il loro successo la possibilità di gustare quotidianamente il meglio della Cucina Mediterranea, proponendo prodotti tradizionali ma dall’utilizo semplice e rapido.

È per questo che s’impegnano quotidianamente nella ricerca e selezione di ingredienti e ricette tipici del Meridione d’Italia, ponendo l’attenzione sulla genuinità e qualità per poi trasformarli, con un packaging ricercato, in prodotti unici ed inconfondibili.

Ecco cosa ho ricevuto: CAVATELI CON FUNGHI PORCINI

Ed ecco le foto dei vari procedimenti:


Con funghi porcini 100%, ideale come primo piatto.

Preparazione: 

In una padella antiaderente 

versare 4 cucchiai di olio o di burro 

e aggiungere il contenuto

 della busta 

Aggiungere circa 75cl di acqua calda
e un dado da brodo. 
Portare a cottura,
aggiustare di sale
e servire.







Tempo di cottura:
16 minuti.

Note: La pasta utilizzata
nella preparazione
di questo prodotto
è al 100% pasta
di semola
di grano duro prodotta in Puglia.

Confezionato in busta
sottovuoto da 3 porzioni.

Davvero buoni con tutto il sapore dei fungi porcini e della pasta di semola prodotta in puglia.
Per avere maggiori informazioni vi consiglio di consultare il sito Qui.....oppure la pagina Fb Qui.....