Pangasio con patate "Le Gustose"

Ciao oggi voglio lasciarvi una ricetta leggera ma molto gustosa.

"Pangasio con patate "Le Gustose" dell'azienda ortofrutticola Marchese Luigi.

Il filetto di pangasio con patate a pasta gialla è un secondo piatto completo e leggero.

E’ una ricetta semplice gustosa ed economica.

Questa ricetta può essere utilizzata anche con altri tipi di pesce come il merluzzo.

Ingredienti per 4 persone:

4 fette di pangasio

4 patate grandi

sale 

pepe

aglio tritato

prezzemolo

olio evo

In una teglia abbastanza alta e spessa mettete un filo di olio e disponetevi le patate tagliate a fette dopo averle lavate metteteci il sale, il pepe, l'aglio e un filo d'olio.

Adagiate le 4 fette di pangasio, metteteci il prezzemolo e aggiungete un filino d'acqua.

Coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco medio fin quando le patate saranno dorate.

Questa ricetta puo' essere fatta anche al forno.

Buon appetito.

Per saperne di più e per acquistarle vi consiglio di cliccare sul link che segue:
>>>> www.marcheseortofrutta.com


A presto con nuove ed interessanti ricette un saluto Antonella.

Zuppa di patate "Le Gustose" con carciofi

Ciao miei cari oggi sono qui a parlavi delle patate "Le Gustose"

A chi non piacciono le patate? 

Si sa che le patate possono essere cucinate in mille modi diverse, usarle per minestroni, paste, purè e tanto altro. 

Ottime per amalgamare impasti, ottime da fare fritte e al forno. 

In qualsiasi modi si cucinano le patate sono sempre amate da grandi e piccini.

"Le Gustose" sono coltivate dall'azienda agricola Orto Marchese.

Un azienda attenta alla produzione e alla commercializzazione dei suoi prodotti, garantendo così una filiera controllata che riesce a soddisfare le esigenze dei propri consumatori portando sulla nostra tavola una patata a pasta gialla che in cucina è perfetta per essere cucinata in più modi possibili, nelle minestre, al forno, fritte, nelle zuppe, nei dolci e tanto altro, il suo sapore sarà sempre gustoso e genuino.

Inoltre l'azienda di Luigi Marchese lavora con passione e costanza da generazione in generazione per far arrivare nelle nostre case dei prodotti sicuri, genuini e di alta qualità del tutto Made in Italy.

Oltre alle patate quest'azienda produce anche castagne e ciliegie.

Vi lascio la ricetta della zuppa che ho preparato. 

Tagliare le patate "Le gustose" a tocchetti belli grandi, pulite i carciofi e tagliateli a fettine aggiungete un filo d'olio, un aglio che toglierete a fine cottura, del prezzemolo e un pò di pepe, aggiungete due dita di acqua, del sale e fate cuocere lentamente circa una mezzoretta fin quando non l'acqua non si sarà asciugata del tutto. 

Alla fine potete aggiungere dei crostini se li gradite.

Questa ricetta può essere cucinata anche in una padella normale.

Un'azienda della mia terra che mi sento di consigliare vivamente, perchè sono molto attenti e devoti al loro lavoro e ci tengono a valorizzare i loro prodotti nel migliore dei modi......garantendo qualità e genuinità.

Per saperne di più e per acquistarle vi consiglio di cliccare sul link che segue:
 >>>>  www.marcheseortofrutta.com


A presto con nuove ed interessanti ricette un saluto Antonella.