De Cecco tutto il buono della pasta!

Salve cari amici una Svalvolata in Cucina ha avuto la fortuna di rientrare nel progetto di Trnd per Pasta De Cecco.

Oltre cent'anni fa , in Abruzzo, aveva origine una storia che, come ogni grande impresa , è fatta di uomini e passioni. E' la storia del Molino e Pastificio dei Fratelli De Cecco, che da oltre 125 anni produce una pasta che è sinonimo di qualità e piacere italiano in tutto il mondo.

Dal 1886, De Cecco sceglie esclusivamente le migliori varietà di grano duro. In seguito, i chicchi vengono accuratamente puliti, e quando non rimane nient’altro che grano, si passa alla molitura, che avviene da sempre nel Molino De Cecco.

Solo con un molino di proprietà è possibile utilizzare sempre semola fresca. Con la molitura, il grano viene “spogliato” di tutti i suoi strati, fino ad arrivare al cuore, la parte più nobile. Dopo la macinatura si passa all'impastamento della semola fresca con acqua fredda di sorgente.

L’impasto, trafilato al bronzo, dà vita alle forme della pasta De Cecco. Poi, comincia l’essiccazione, che richiede una lunga attesa. Oggi non si può più essiccare al sole come una volta. Questo è vero, ma , per avere lo stesso risultato basta non avere fretta.

Il kit contiene:
• 2 confezioni di Spaghetti De Cecco da 500 g.
• 2 confezioni di Penne Rigate De Cecco da 500 g.
• 1 vetrino per fare il test di cottura della pasta.
• 1 catalogo di prodotti De Cecco.

Da distribuire ai tuoi amici, parenti, colleghi e conoscenti:
• 15 buoni sconto da € 0,80 per acquistare una confezione di Spaghetti
De Cecco da 500 g.

Questionari per la ricerca di mercato per intervistare amici e conoscenti.

Pasta De Cecco è davvero un'ottima pasta che mantiene la cottura perchè non scuoce ha rispecchiato i gusti di tutti perchè ha un ottimo sapore, è la miglior pasta in assoluto fatta selezionando le migliori varianti di grano duro, potete trovarla trafilata al bronzo in tante forme quindi cosa aspettate se ancora non l'avete fatto andate a comprarla per provarla perchè non vi deluderà!

A presto su una Svalvolata in Cucina!

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