Tortino o Ciambella alle Arance

In questi freddi giorni d'inverno non c'è niente di meglio che fare il pieno di vitamina C, con prodotti sani e salutari per il nostro organismo e rigorosamente BIO.

Voglio presentarvi un'azienda tutta Made in Italy, di origine siciliane che produce  da anni con amore e passione prodotti eccellenti .....

L'azienda ortofrutticola Monello nasce in Sicilia ai piedi dell'Etna ed opera nel settore dell'agricoltura da circa trent'anni e grazie alla sua esperienza e dedizione riesce a produrre prodotti totalmente biologici per garantire ai propri consumatori il massimo della qualità.

L'azienda produce tantissime varietà di agrumi come arance e limoni, tante varietà di frutta e in più del buonissimo olio casereccio.

Un'azienda che garantisce ai propri consumatori la qualità e  la freschezza dei suoi prodotti.

Una nota molto importante è lo shop-online, potete acquistare tranquillamente da qualsiasi parte d'Italia, i prodotti che sceglierete saranno colti al momento e spediti in 48 ore, in più la spedizione è sempre gratuita!

Un'azienda seria che mette il cuore in tutto ciò che fa, che ama la sua terra e il suo lavoro che mette passione e impegno per accontentare e soddisfare ogni singolo cliente.

Ho provato delle buonissime Arance Tarocco BIO, appena arrivate si sentiva un buonissimo profumo e devo dirvi la verità non ho saputo resistere ne ho assaggiata subito una.....un gusto unico, con polpa rossa e molto succose, in questi giorni ne ho mangiate parecchie e le ho fatte assaggiare ad amici, parenti, conoscenti e vicini che sono rimasti molto entusiasti e soddisfatti del prodotto, devo dire che si sente la differenza dalle solite arance che comprate nei supermercati non c'è PARAGONE, non mangiavo un'arancia così da tempo....veramente ottime.

E ora vi lascio una buonissima ricetta preparata con queste deliziose Arance.

Ingredienti:

80 gr. di burro (temperatura ambiente)

270 gr. di farina

3 uova intere

125 gr. di zucchero semolato

la scorza di 2 arance

180 gr. di succo d'arancia

1 bustina di lievito per dolci

zucchero a velo

Procedimento:

Prima di tutto iniziate grattugiando la scorza delle due arance poi premetele per ottenere il succo.

Ora in una terrina versate il burro tagliato a cubetti e lo zucchero e azionate il frullatore o la planetaria quando otterrete un composto gonfio e cremoso aggiungete una per volta le uova, la scorza grattugiata delle arance, e poi un pò per volta la farina e il lievito, quando la farina sarà completamente assorbita dall'impasto versate il succo e continuate ad impastare senza fermarvi. Una volta ottenuto un impasto soffice e cremoso, versarlo in una tortiera del diametro di 24 cm. oppure in delle vaschette piccole di alluminio (conf. da 12) precedentemente imburrate e foderate con carta da forno.

Adesso cuocete la vostra torta o tortini all'Arancia in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti.

Quando la vostra torta sarà pronta fatela raffreddare circa 15 minuti poi sformatela su un vassoio o un piatto da portata e spolverizzatela a vostro piacimento.

Come vedete dalle foto ho preparato sia una ciambella che dei tortini, scatenate la vostra fantasia questa torta è buona in qualsiasi forma, in più potete aggiungere all'impasto delle gocce di cioccolato.

Buon appettito!!!

Per maggiori informazioni sulla Ditta Ortofrutticola Monello e sui suoi prodotti vi consiglio di visitare il SITO.

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A presto con tante novità con una Svalvolata in cucina.