TIBERINO "Pronti da cuocere"

La storia:

Sudalimenta srl nasce come naturale prosecuzione del cammino, lungo 4 generazioni, della famiglia Tiberino.

Il capostipite Nicola Tiberino, verso la fine del 1800, avvia l’attività in un piccola bottega in via Vallisa nel centro storico di Bari.

Dopo alcuni anni i figli Raffaele e Tommaso si uniscono al padre e l’attività si trasforma ben presto nello storico ingrosso di generi alimentari e poi, nei primi anni ’20, di generi vari.

Nei primi anni del dopoguerra entra in azienda il figlio di Raffaele, Nicola, che allarga il raggio d’azione a tutta l’Europa trasformando rapidamente l’azienda in import-export di specialità alimentari; da qui alla Sudalimenta il passo è breve.

Nel 1999, con l’ingresso negli affari di famiglia del figlio di Nicola, che secondo la tradizione porta il nome del nonno Raffaele, l’attività si perfeziona specializzandosi nella produzione e commercializzazione di prodotti tipici del Meridione d’Italia.

Il loro obbiettivo

la Sudalimenta vuole offrire ai propri clienti ed a tutti coloro a cui devono il loro successo la possibilità di gustare quotidianamente il meglio della Cucina Mediterranea, proponendo prodotti tradizionali ma dall’utilizo semplice e rapido.

È per questo che s’impegnano quotidianamente nella ricerca e selezione di ingredienti e ricette tipici del Meridione d’Italia, ponendo l’attenzione sulla genuinità e qualità per poi trasformarli, con un packaging ricercato, in prodotti unici ed inconfondibili.

Ecco cosa ho ricevuto: CAVATELI CON FUNGHI PORCINI

Ed ecco le foto dei vari procedimenti:


Con funghi porcini 100%, ideale come primo piatto.

Preparazione: 

In una padella antiaderente 

versare 4 cucchiai di olio o di burro 

e aggiungere il contenuto

 della busta 

Aggiungere circa 75cl di acqua calda
e un dado da brodo. 
Portare a cottura,
aggiustare di sale
e servire.







Tempo di cottura:
16 minuti.

Note: La pasta utilizzata
nella preparazione
di questo prodotto
è al 100% pasta
di semola
di grano duro prodotta in Puglia.

Confezionato in busta
sottovuoto da 3 porzioni.

Davvero buoni con tutto il sapore dei fungi porcini e della pasta di semola prodotta in puglia.
Per avere maggiori informazioni vi consiglio di consultare il sito Qui.....oppure la pagina Fb Qui.....

TOMARCHIO= SOLARITA', ALLEGRIA E TUTTA LA FORZA DEL MEDITERRANEO.

Oggi vi parlo di bibite, carissime amiche e amici che mi seguite questa volta la mia

collaborazione è con Tomarchio produttrice di bevande leader nel mercato siciliano,

insomma che dirvi ne ha proprio per tutti i gusti.

Un po' di storia dal sito:

Chi siamo

Siamo da 90 anni un'Azienda produttrice di bevande leader nel mercato siciliano.

.

Lo Spirito di Squadra e la Passione di ognuno di NOI sono il segreto del nostro successo.

I nostri Prodotti, naturali, eccellenti nella qualità, unici nel gusto affermano i Nobili Valori della Sicilia nel mondo.

Offriamo Solarità, Allegria e tutta la forza del Mediterraneo.

   I valori

Confidiamo in sei Valori Fondamentali

Ci fanno da guida nel nostro lavoro, 

nel modo di agire e nel raggiungimento 

delle nostre mete.

*orgoglio di appartenenza

*trasparenza e rispetto 

*attenzione al cliente

*eccellenza di esecuzione

*orientamento al business

*valorizzazione delle persone

Ecco nelle foto cosa mi è arrivato ed ho provato:

         

         1 SPUMA

         1 ARANCIATA

         1 GASSOSA

         1 GINGER 

         1 VERDELLO

         1 TONICA

               GASSOSA
                 

La storica bibita gassata

 nata negli anni '20

 nella sua variante torbida. 

Dissetante

con il suo aroma di limone,

 da bere ghiacciata

 o con una fetta di limone

 come digestivo. 

Ottimo il mix

 con il vino o con la birra.

                            
           ARANCIATA
      GUSTO SANGUINELLA

La nostra aranciata

 è interamente prodotta

 con succo d’arance siciliane.

 Il suo gusto caratteristico

 nasce da una sapiente 

combinazione di vari

 aromi agrumari. 

Ottima da gustare fredda

 in qualunque momento.

                                
             SPUMA

Dissetante, rinfrescante, 

digerente, rinvigorente. 

Ottima miscelata con il vino 

come aperitivo o durante i pasti.

GINGER

Aperitivo fresco e frizzante,

 da gustare ghiacciato da solo

 o accompagnato 

da una granita di limone.

TONICA

La Tonica Tomarchio, 

un’acqua tonica “tutta siciliana” 

ma caratterizzata dal tipico sapore

 amarognolo e piacevolmente dissetante,

 ottima se bevuta molto fresca 

con l’aggiunta di una fetta di limone.

VERDELLO

Interamente prodotto con tanto

 succo di limoni di Sicilia. 

Si può degustare ghiacciato,

 a fine pasto, come digestivo;

 piacevole intermezzo pomeridiano da solo

 o anche con un pizzico di sale.

          1 COLA
          1 ARANCIATA
          1 LIMONATA
          1 AGRODOLCE
          1 CHINOTTO

                   
              CHINOTTO

Bibita prodotta con infuso

 di Citrus myrtifolia 

e altri estratti aromatici.

 Il suo caratteristico aroma 

è dato dalla presenza di estratti

 di questo agrume, molto amaro 

ma con un gusto inconfondibile e particolare.

                      
               AGRODOLCE

L’innovativa gassosa

 che lega insieme la dolcezza 

dello zucchero con l’asprezza 

di un mix di aromi limone. 

Dissetante ghiacciato, 

ottimo durante il pasto 

o per un fresco aperitivo. 

Si accompagna a tutti i tipi di cibo.

  

LIMONATA

La Limonata Tomarchio 

dissetante e fresca, 

priva di coloranti e prodotta 

con i caratteristici e inimitabili limoni siciliani, 

che si affianca allo storico Verdello, 

una limonata prodotta con il 17% di succo di limoni siciliani, dal gusto deciso e più intenso.

 ARANCIATA

Le nostra aranciata è interamente

 prodotta con succo d’arance siciliane. 

Il suo gusto caratteristico 

nasce da una sapiente combinazione 

di vari aromi agrumari. 

Ottima da gustare fredda

 in qualunque momento.

COLA

La nostra Cola: 

buona e rinfrescante, 

con tante bollicine frizzanti, 

da servire da sola o con ghiaccio

L'azienda Tomarchio come avete visto produce tante bevande e in vari formati e s'impegna quotidianamente nei loro laboratori a controllare e testare i loro prodotti. L'azienda Tomarchio vuole assicurare ai suoi consumatori la massima qualità dei prodotti che immette sul mercato. Queste bevande sono davvero ottime mi sono piaciute tantissimo sia a me che alla mia famiglia per non parlare dei miei amici ne sono rimasti molto entusiasti. Per saperne di più sull'azienda e sulle varie bevande vi consiglio di andare sul SITO , oppure visitate la pagina Fb e cliccate Mi piace! Ringrazio l'azienda Tomarchio e tutte/i voi che mi seguite a presto Antonella.

THE ORIGINAL IS MARZADRO

La Storia

La storia della Distilleria Marzadro vede il suo inizio nel lontano 1949 a Brancolino di Nogaredo, nel cuore della Vallagarina, in Trentino. È una terra suggestiva, solcata da vigneti “allevati” con cura ancestrale, che si arrampicano verso le pendici dei monti, partendo dal fondovalle punteggiato da alberi da frutto. Un inizio pionieristico, fatto di tenacia, caparbietà e molte promesse, nel tempo mantenute. Attilio Marzadro, con la sorella Sabina, è il protagonista di questa storia. Egli ha saputo coltivare al meglio la sua terra per ottenere dai vitigni le vinacce più idonee alla distillazione delle Grappe, facendo propria un’arte secolare.
È un uomo di montagna, Attilio Marzadro e come tale ha voluto trasmettere ai figli questa preziosa eredità fatta di intuizioni, entusiasmo e passione; ma anche di sapienza, esperienza e profondo amore per il territorio e la sua cultura.

La famiglia Marzadro, oggi allargata a tre generazioni, ha conservato intatto il patrimonio di tradizioni con grande impegno e professionalità, nell’ottica di una innovazione costante. Dietro all’aspetto romantico del recupero e del mantenimento di antiche tradizioni, Marzadro si pone come un’azienda dinamica, in continuo aggiornamento ed evoluzione per operare al massimo delle potenzialità relative alla salubrità ambientale, nell’assoluto rispetto rivolto alla qualità delle materie prime ed ai sistemi di lavorazione.

La Struttura

La si scorge già dall’autostrada, nelle vicinanze del casello di Rovereto Nord: la Distilleria Marzadro è un vasto e arioso complesso fatto di pietra, legno e vetro, che si esprime con la sua armoniosa architettura immersa nel verde dei vigneti. La realizzazione della struttura è stata affidata dalla famiglia Marzadro agli architetti bolzanini Walter Maurmayr e Günther Plaickner, i quali, basandosi sul concetto di “artigianalità contemporanea” hanno dato vita ad una struttura completamente integrata nel territorio circostante.

La Distillazione

100 giorni di lavoro ininterrotto, 24 ore su 24, fra settembre e dicembre durante i quali vengono distillati quintali di vinacce fresche selezionate ogni giorno. Queste provengono dai migliori vitigni classici autoctoni del Trentino, piantati in terreni dove le condizioni climatiche risultano ottimali per la loro coltivazione. La materia prima viene attentamente selezionata e garantita da Andrea Marzadro. Le vinacce giungono alla Distilleria ancora grondanti di mosto, per preservare le caratteristiche organolettiche dei vitigni di origine. In tal modo profumi ed aromi vengono mantenuti e potenziati da efficienti sistemi di conservazione, per serbarne intatta l'intensità. La distillazione avviene mediante il sistema tradizionale a “bagnomaria” in alambicco discontinuo, proprio della cultura trentina. Sono alambicchi costruiti artigianalmente in rame e, grazie alle proprietà di questo metallo, ottimo conduttore di calore, i caratteristici profumi ed aromi sono esaltati al massimo delle loro peculiarità. Ogni fase della produzione delle Grappe è monitorato mediante un sistema di controllo computerizzato che impedisce alle vinacce di subire sbalzi di calore e mantenere in tal modo una temperatura costante, a favore della morbidezza e della fragranza proprie delle Grappe Marzadro. Tecnologia sofisticata e cura artigianale sono così in armonica fusione per garantire un livello di qualità assolutamente superiore.

Ed ecco ora che con grande piacere vi faccio vedere cosa ho ricevuto:

Ecco il contenuto dello scatolone:

 Le Diciotto Lune

 La Trentina -Tradizionale-

La Trentina -Morbida-

-

Le Giare Chardonnay

Le Giare Gewürztraminer

Le Giare Amarone

                                                

La Trentina - Morbida - 0,7 L.

Grappa ottenuta con una accurata distillazione delle migliori vinacce della zona, morbide e profumate come il moscato e lo chardonnay.

Profumo: morbido, delicato, avvolgente
Sapore: intenso, con piacevoli sentori aromatici di lunga persistenza

Gradazione: 41 % Vol.
Capacità: 0,7 L.

La Trentina - Tradizionale - 0,7 L.

Tipica Grappa ispirata al passato e fresca come il domani, prodotta seguendo le tradizioni più rigorose tramandate dalle precedenti generazioni per poterle regalare alle future. Secca, come l'orgoglio e il carattere delle persone che vivono questa terra.

Profumo: intenso, schietto,con notevoli sensazioni di freschezza 

Sapore: secco, di carattere, tipico delle terra da cui nasce 

Gradazione: 41 % Vol.

                            Capacità: 0,7 L.

                                                                           Le Diciotto Lune - 0,7 L.

É una Grappa Stravecchia di alta qualità, emblematica della cultura, della cura e dell’arte del distillare. Deriva dalla selezione delle migliori vinacce trentine, provenienti da vitigni selezionati e distillate nel tipico alambicco. La Grappa ottenuta viene lasciata affinare per un minimo di diciotto mesi in piccole botti di diversi legni pregiati, collocate nel silenzio di un ambiente buio ed ovattato. Lentamente, nel tempo, il binomio legno-Grappa si evolve per creare una piena armonia, mentre il blend finale si esplicita nel profumo etereo, nel gusto rotondo con sentore di vaniglia. 

Gradazione: 41% Vol.

Capacità: 0,7 L.

                   

 Le Giare Amarone 

-  0,7 L. / 1,5 L.

Preziosa Grappa di sapore ricco ed intenso, che si manifesta vellutata, persistente al palato e piacevolmente avvolgente, affinata per 36 mesi in piccole botti di pregiato legno di rovere. Marzadro dedica “Giare” alla memoria delle ingiustizie e delle crudeltà subite dalle donne accusate di stregoneria in località Giare nel comune di Nogaredo attorno all’anno 1646. Successivamente processate e condannate a morte.

Gradazione: 41% Vol.

Capacità: 0,7 L. / 1,5 L.

Le Giare Gewürztraminer - 0,7 L. / 1,5 L.

Preziosa Grappa di notevole impatto aromatico e dai profumi intensi, affinata per 36 mesi in piccole botti di pregiato legno di rovere. Marzadro dedica “Giare” alla memoria delle ingiustizie e delle crudeltà subite dalle donne accusate di stregoneria in località Giare nel comune di Nogaredo attorno all’anno 1646. Successivamente processate e condannate a morte.

Gradazione: 41% Vol.

Capacità: 0,7 L. / 1,5 L.

Le Giare Chardonnay - 0,7 L. / 1,5 L.

Preziosa Grappa dal profumo fine ed elegante e dal gusto morbido e asciutto, affinata per 36 mesi in piccole botti di pregiato legno di rovere. Marzadro dedica “Giare” alla memoria delle ingiustizie e delle crudeltà subite dalle donne accusate di stregoneria in località Giare nel comune di Nogaredo attorno all’anno 1646. Successivamente processate e condannate a morte.

Gradazione: 45% Vol.

Capacità: 0,7 L. / 1,5 L.

La qualità delle Grappe Marzadro è garantita dall’Istituto Tutela Grappa del Trentino.

Le Grappe Marzadro si distinguono per la differenza di sapore ed aroma, pur presentando finezza e personalità come denominatore comune di prodotti di grande qualità, ottenuti con le vinacce provenienti dai vitigni classici e autoctoni. La Grappa viene sottoposta ad accurate analisi da parte dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino, organo competente a garanzia della qualità del prodotto che, dal 1968 opera nella Provincia di Trento, al fine di tutelare e promuovere la vera Grappa Trentina. L’Istituto è preposto al controllo dell’origine delle vinacce ed alle fasi di produzione che ne certificano la qualità. Tutto ciò avviene in sinergia con l’Istituto Agrario San Michele all’Adige e la Camera di Commercio di Trento che provvedono ad effettuare rispettivamente gli esami di laboratorio ed organolettici, al fine di attestare la limpidezza, l’armonia di profumi, la morbidezza e la tipicità del gusto della Grappa. Vigilanza e controlli rigorosi dunque, permettono alle Grappe Marzadro di fregiarsi come distillati di alta qualità certificata, in ottemperanza a tutti i processi eseguiti nel rispetto dei parametri richiesti.

Ne sono la prova anche i molteplici riconoscimenti conseguiti da Marzadro, in occasione di importanti manifestazioni a livello nazionale ed internazionale.




Alcune delle tante idee regali

Ho provato queste grappe e ne ho apprezzato il gusto e l'alta qualità, hanno un gusto deciso e ognuna di loro ha la sua particolarità, sono finemente distillate e molto originali le ho fatte degustare anche a parenti ed amici e anche loro le hanno apprezzate molto. Per saperne di piu' sull'azienda, sui vari riconoscimenti ottenuti, sulle visite guidate, sui prodotti e tanto altro vi consiglio di cliccare QUI....., mentre per la pagina Fb QUI.......